早産児腸バリア機能に対する牛乳由来高度加水分解タンパク質の影響


AIによる要点抽出
  • 母乳は早産児にとって最適栄養であるが利用できない場合は粉ミルクや加熱ドナー母乳が代替されるため、本研究は粉ミルクやヒト乳強化剤に用いられる牛乳由来の広範に加水分解したタンパク質(extensively hydrolyzed proteins, eHP)が、胎児ヒト腸オルガノイド由来単層を用いた早産児上皮モデルにおける腸バリア機能と遺伝子発現に与える影響を検討することを目的とした。

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