- ヨーロッパでは、1-2%の子供がピーナッツアレルギーと診断されている。アトピー性皮膚炎は食物アレルギーの主要なリスク因子とされ、特に幼児期には皮膚からのアレルゲン曝露が感作の原因となることが多い。
手洗いによるピーナッツタンパク質の移行と効果的な除去によるアトピー性皮膚炎管理への示唆
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