- 2型糖尿病および肥満に伴う代謝関連脂肪肝疾患（MASLD）はMASHや線維化のリスクを高め，肝内ホスファチジルセリン（PS）の低下が脂肪肝・炎症・線維化と関連することから，本研究では食事性PS補給が肝機能および全身代謝恒常性に与える影響を評価した。
メタボリック機能障害関連脂肪性肝炎に対するホスファチジルセリンの肝脂肪・炎症・線維化抑制と血糖改善
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