- 「Management of Food Allergy in Schools: Clinical Report.」は、2010年の報告を更新したものである。食物アレルギーは児童の最大10%に影響を及ぼし、1年に15校に1校の割合でアナフィラキシーが発生する。学校でのアレルギー管理には、アレルゲン摂取リスクの低減と、アレルギー反応やアナフィラキシーの認識・治療手順が必要である。
学校における食物アレルギー管理戦略の最新情報 小児科医のアナフィラキシー予防における役割
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