- この研究は、心不全への進行抑制を目指し、冠動脈リスク発達における若年成人（CARDIA）研究を通じて炭水化物（CHO）の質と心臓表現型との関連を調査したものである。
炭水化物の質が高く食物繊維が豊富な食品がCARDIA研究の参加者における心臓の構造および機能を改善
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