- 本研究は、主要栄養素の量・質が異なる低炭水化物食（LCD）および低脂肪食（LFD）のパターンと、それらに対応する代謝物プロファイル（マルチメタボライトスコア）と米国における冠動脈疾患（CHD）リスクとの前向き関連を検討することを目的とした。
冠動脈疾患リスクと低炭水化物食・低脂肪食の食事質
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